Workshop "Bacon-Salz"

Über das Event

Knusprig, rauchig, unwiderstehlich: In diesem Workshop dreht sich alles um selbstgemachtes Bacon-Gewürzsalz – die perfekte Geheimzutat für Grill, Küche und Geschenkideen. Du lernst, wie aus hochwertigem Bacon, erstklassigen Murray-River Salz und fein abgestimmten Gewürzen ein aromatisches Gewürzsalz entsteht, das Gerichten sofort Tiefe und Umami verleiht. Schritt für Schritt zeigen wir dir den gesamten Prozess: vom richtigen Auslassen und Trocknen des Bacons über das Mahlen bis hin zum perfekten Mischverhältnis. Dabei erfährst du auch, wie sich Rauchintensität, Salzart und Gewürze gezielt variieren lassen. Natürlich wird zwischendurch probiert, geschnuppert und gefachsimpelt – mit vielen Tipps, wofür sich Bacon-Gewürzsalz besonders eignet: auf Steaks, Pommes, Eiern, Gemüse oder sogar Popcorn. Am Ende nimmst du dein eigenes, hausgemachtes Bacon-Gewürzsalz mit nach Hause – voller Geschmack und ganz nach deinem Stil.

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